Menüplan aktuell
Anschrift & Anfahrt

Immer auf Frische, Qualität und Abwechslung achten.
Heimbewohner und Gäste respektieren, auf deren Wünsche eingehen und sie erfüllen.
Jahresveranstaltungen, Geburtstage und Jubiläen fachkundig und kreativ mitgestalten.

Jens Scheidereiter
Küchenleitung
Telefon 04202 9759-17 oder
Telefon 04202 9759-32

12. Woche
Montag 16.3.2026
  • Gefüllte Kohlroulade mit Kümmelsauce und Petersilienkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Pastinakencremesuppe mit Kräutern und Laugengebäck
  • Fruchtjoghurt
Dienstag, 17.3.2026
  • Hühnersuppe mit Blumenkohl, Nudeln, Spargel, Fleischbällchen und Eierstich
  • Zweites Essen:
    Kartoffeln mit Frühlingsquark und Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Mousse Kirsch-Marzipan
Mittwoch, 18.3.2026
  • Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und Kasselerfleisch, dazu Kartoffelpüree
  • Zweites Essen:
    Gebackener Blumenkohl mit Kräutersauce und Kartoffeln
  • Obst
Donnerstag, 19.3.2026
  • Nudelauflauf „Bolognese Art“ mit Tomatensauce und Hackfleisch, dazu Salat
  • Zweites Essen:
    Rührei mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
  • Limettenpudding
Freitag, 20.3.2026
  • Seelachsfilet „Esterhazi“ mit Gemüsestreifen, Petersiliensauce und Butterkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Rindergulasch in Paprikasauce mit Spätzle und Bohnensalat
  • Pfirsichkompott
Sonnabend, 21.3.2026
  • Bunter Gemüseeintopf mit Wiener Würstchen
  • Zweites Essen:
    Marillenknödel mit Vanillesauce
  • Quarkspeise
Sonntag, 22.3.2026
  • Putenschnitzel mit Sauce, Kohlrabigemüse und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gratin von Frühlingsgemüse und Kartoffeln mit Käse überbacken
  • Kleiner Eisbecher
11. Woche
Montag, 9.3.2026
  • Käsespätzle mit Zwiebel- und Schinkenwürfeln, dazu Salat
  • Zweites Essen:
    Paprikaschote mit Zartweizenfüllung und Tomatengemüse
  • Fruchtjoghurt
Dienstag, 10.3.2026
  • Pichelsteiner Eintopf mit Gemüse, Kartoffelwürfeln und Rinderkochfleisch
  • Zweites Essen:
    Lachsfrikadelle mit Gurkengemüse in Dillsauce und Röstietaler
  • Waldfruchtpudding
Mittwoch, 11.3.2026
  • Putenschnitzel mit Sauce und Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
  • Zweites Essen:
    Tomatencremesuppe mit Kräutern und Laugengebäck
  • Obst
Donnerstag, 12.3.2026
  • Bratwurst mit Porreegemüse und Petersilienkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Backofengemüse mit Röstkartoffeln und Kräutersauce
  • Apfelmus
Freitag, 13.3.2026
  • Emder Matjes in Dillsahne mit kleinen Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Rinderhacksteak mit Paprikagemüse und Butterreis
  • Erdbeerpudding
Sonnabend, 14.3.2026
  • Holsteiner Kartoffeleintopf mit Sahne, Suppengrün und Geflügelwiener
  • Zweites Essen:
    Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
  • Quarkspeise
Sonntag, 15.3.2026
  • Spanferkelbraten mit Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Waldpilze in Kräutersauce mit Kartoffelklößen
  • Erdbeer-Mascarpone-Creme

Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten. Jens Scheidereiter, Küchenleitung.