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Immer auf Frische, Qualität und Abwechslung achten.
Heimbewohner und Gäste respektieren, auf deren Wünsche eingehen und sie erfüllen.
Jahresveranstaltungen, Geburtstage und Jubiläen fachkundig und kreativ mitgestalten.

Jens Scheidereiter
Küchenleitung
Telefon 04202 9759-17 oder
Telefon 04202 9759-32

25. Woche
Montag, 15.6.2026
  • Chilli con Carne mit Bohnen und Paprika, dazu Nudeln und Salat
  • Zweites Essen:
    Gegrillte Zucchini mit Kräutersauce und Petersilienkartoffeln
  • Fruchtjoghurt
Dienstag, 16.6.2026
  • Kohlrabisuppe mit Kartoffelwürfeln und Kräutern
  • Zweites Essen:
    Chinesische Nudel-Gemüse-Pfanne mit Entenfleisch und Sojasauce
  • Latte-Macchiato-Pudding
Mittwoch, 17.6.2026
  • Kleine Frikadellen mit Paprika in Tomatensauce und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gebratene Champignons mit Kartoffelkuchen
  • Obst
Donnerstag, 18.6.2026
  • Hähnchenbrust „Hawaii“ mit Fruchtsauce, Reis und Krautsalat
  • Zweites Essen:
    Spargel-Süßkartoffel-Auflauf mit Béchamelsauce überbacken
  • Grießpudding
Freitag, 19.6.2026
  • Sherrymatjes mit Preiselbeeren, Zwiebeln und Äpfeln, dazu Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Eieromelett mit Karottengemüse und Petersilienkartoffeln
  • Mirabellenkompott
Sonnabend, 20.6.2026
  • Wirsingkohleintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffelwürfeln und Rinderbeinfleisch
  • Zweites Essen:
    Milchreis mit Früchten, Zucker und Zimt
  • Quarkdessert
Sonntag, 21.6.2026
  • Gulasch vom Schweinenacken mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Tortellini mit Broccoli und Käse überbacken
  • Kirschmousse
24. Woche
Montag 8.6.2026
  • Nudeln mit Tomatensauce, Jagdwurst und Salat
  • Zweites Essen:
    Pastinakensuppe mit Kräutern und Laugengebäck
  • Fruchtjoghurt
Dienstag, 9.6.2026
  • Hühnersuppe mit Blumenkohl, Nudeln, Spargel, Fleischbällchen und Eierstich
  • Zweites Essen:
    Kartoffeln mit Frühlingsquark und Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Cassis-Mousse
Mittwoch, 10.6.2026
  • Kartoffelsalat mit Spargel, Rauke und Tomaten, dazu Geflügelbratwurst
  • Zweites Essen:
    Gebackener Blumenkohl mit Kräutersauce und Kartoffeln
  • Obst
Donnerstag, 11.6.2026
  • Nudelauflauf „Bolognese Art“ mit Tomatensauce und Hackfleisch, dazu Salat
  • Zweites Essen:
    Rührei mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
  • Limettenpudding
Freitag, 12.6.2026
  • Seelachsfilet „Esterhazi“ mit Gemüsestreifen, Petersiliensauce und Butterkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Wirsingkohl und Hackfleisch in Bratensauce mit Kartoffelpüree
  • Pfirsichkompott
Sonnabend, 13.6.2026
  • Bunter Gemüseeintopf mit Wiener Würstchen
  • Zweites Essen:
    Grießbrei mit frischen Erdbeeren
  • Quarkspeise
Sonntag, 14.6.2026
  • Rinderragout in Zwiebel-Rotwein-Sauce mit Kartoffel­kloß und Bohnensalat
  • Zweites Essen:
    Gratin von Spargel und Kartoffeln mit Hollandaise überbacken
  • Kleiner Eisbecher

Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten. Jens Scheidereiter, Küchenleitung.