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Immer auf Frische, Qualität und Abwechslung achten.
Heimbewohner und Gäste respektieren, auf deren Wünsche eingehen und sie erfüllen.
Jahresveranstaltungen, Geburtstage und Jubiläen fachkundig und kreativ mitgestalten.

Jens Scheidereiter
Küchenleitung
Telefon 04202 9759-17 oder
Telefon 04202 9759-32

32. Woche
Montag 3.8.2026
  • Griechische Hirtenpfanne mit Geflügelfleisch, Kartoffeln, Paprika, Bohnen und Fetakäse
  • Zweites Essen:
    Gebackene Kartoffeltaschen mit Sauercreme und Salat
  • Fruchtjoghurt
Dienstag, 4.8.2026
  • Linseneintopf mit Suppengrün, Kartoffelwürfeln und Kasselerfleisch
  • Zweites Essen:
    Gegrillte Garnelen, Tomaten und Fetakäse mit Finnenbaguette
  • Apfel-Mango-Mus
Mittwoch, 5.8.2026
  • Gebackener Fleischkäse mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
  • Zweites Essen:
    Spargelcremesuppe mit Kräutern und kleinem Weizenbrötchen
  • Obst
Donnerstag, 6.8.2026
  • Putenschnitzel mit Mischgemüse und Petersilienkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gemüsebolognese mit Nudeln und Bauernsalat
  • Sahnepudding
Freitag, 7.8.2026
  • Sherrymatjes mit Preiselbeeren, Zwiebeln und Äpfeln, dazu Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gekochte Eier mit Gemüsesauce und Kräuterkartoffeln
  • Ananaskompott
Sonnabend, 8.8.2026
  • Deftiger Steckrübeneintopf mit Kartoffelwürfeln und Brühwurst
  • Zweites Essen:
    Eierpfannkuchen mit Apfelmus
  • Quarkspeise
Sonntag, 9.8.2026
  • Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Kräutersauce und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Auflauf von Staudensellerie und Kartoffeln mit Hollandaise überbacken
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
31. Woche
Montag, 27.7.2026
  • Chilli con Carne mit Bohnen und Paprika, dazu Nudeln und Salat
  • Zweites Essen:
    Gegrillte Zucchini mit Kräutersauce und Petersilienkartoffeln
  • Fruchtjoghurt
Dienstag, 28.7.2026
  • Kohlrabisuppe mit Kartoffelwürfeln und Kräutern
  • Zweites Essen:
    Chinesische Nudel-Gemüse-Pfanne mit Entenfleisch und Sojasauce
  • Latte-Macchiato-Pudding
Mittwoch, 29.7.2026
  • Kleine Frikadellen mit Paprika in Tomatensauce und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gebratene Champignons mit Kartoffelkuchen
  • Obst
Donnerstag, 30.7.2026
  • Hähnchenbrust „Hawaii“ mit Fruchtsauce, Reis und Krautsalat
  • Zweites Essen:
    Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf mit Béchamelsauce überbacken
  • Griespudding
Freitag, 31.7.2026
  • Gebratenes Fischfilet mit Karottengemüse und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Eieromelett mit Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln
  • Mirabellenkompott
Sonnabend, 1.8.2026
  • Wirsingkohleintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffelwürfeln und Rinderbeinfleisch
  • Zweites Essen:
    Rote Fruchtgrütze mit Vanillepudding
  • Quarkdessert
Sonntag, 2.8.2026
  • Gulasch vom Schweinenacken mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Tortellini mit Karotten und Erbsen in Käsesauce
  • Mousse Joghurt-Limette

Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten. Jens Scheidereiter, Küchenleitung.